SrHuEnGeIt

NAŠ BREND
BUREK
Burek, jelo orijenta, omiljeni doručak čitavog Balkana koji se rado jeo od Vardara, pa do Triglava, ne samo da je postao prvi "srpski brend", već se uspešno otisnuo u svet i spojio nacije zapadne Evrope, Bliskog istoka i dela arapske Azije.

Burek (tur. börek; alb. byrek; grč. μπουρέκι, μπουρεκάκι; heb. בורקס), je predjelo ili slatka pita ili pecivo koje se može pronaći u mnogim zemljama koje su nekad bile u sastavu Osmanskog carstva. Pravi se od lisnatog testa ili kiselog testa, I uglavnom se puni sirom, mlevenim mesom, ili povrćem (najčešće spanać).

U Srbiji se reč burek odnosi na specijalno jelo od testa. Kore se prave od testa I bacaju se kroz vazduh, da bi se razvukle. Tradicionalne ispune su prženo mleveno meso ili sir. Prazan burek se takođe tradicionalno pravi. Dodatne varijante uključuju nadev od jabuka, višanja, pečurki i moderne varijante- pica bureka.
Naš Brend Burek - Sanja d.o.o.